Bahan:
- 120 glettuce endive, sobek
- 80 g red cabbage, sobek
- 60 g wortel, serut kecil panjang
- 120 g tomat merah, iris tipis
- 60 g bawang bombay, iris tipis
- 60 g kyuri/mentimun hijau, iris tipis
Saus Bawang:
- 150 g bawang bombay, cincang halus, tumis
- 15 g bawang putih
- 250 ml minyak sayur
- 20 g gula pasir
- 100 ml kecap Jepang
- 60 ml cuka Jepang
- 1 cm jahe, kupas, parut
Cara membuat:
- Saus Bawang: Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.
- Susun bahan selada dalam mangkuk saji.
- Siram dengan Sausnya. Sajikan segera.
Untuk 4 orang
http://www.resep-masakan.net |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar